Bloc de Foie Gras de Canard 130g – Artisanal du Sud-Ouest

Bloc de foie gras 130g – Le format convivial du Sud-Ouest

Ce bloc de foie gras de canard 130g est élaboré artisanalement en Lot-et-Garonne, selon la tradition du Sud-Ouest. Préparé à partir de foie gras soigneusement sélectionné et simplement assaisonné de sel et de poivre, il offre une texture homogène et une découpe nette.

Un format idéal pour les tables gourmandes

• 🦆 Texture lisse et régulière
• 🇫🇷 Fabrication artisanale française
• 🧂 Sans conservateur artificiel
• 📦 Format 130g adapté pour 3 à 4 personnes

Plus généreux que le format 90g, il convient parfaitement pour une entrée raffinée lors d’un dîner ou d’un repas festif.

Conseils de dégustation

Sortez le foie gras 15 minutes avant service. Tranchez avec une lame fine chauffée pour une coupe nette. Servez-le sur du pain légèrement toasté ou une brioche.

Pour une touche gastronomique supplémentaire, accompagnez-le d’un velours balsamique figue ou d’un chutney.

Bloc ou entier : quelle différence ?

Le bloc de foie gras offre une texture homogène idéale pour une découpe régulière. Le foie gras entier, composé d’un lobe unique, présente un aspect plus rustique et authentique. Le bloc 130g constitue un excellent compromis entre praticité et générosité.