Qu’est-ce que le pâté du dimanche ?

Le pâté du dimanche est une recette traditionnelle, symbole des repas familiaux et des tables généreuses. Lou Pastou en propose une version revisitée, plus riche et plus gourmande.

Cette spécialité se situe entre un pâté de campagne et un pâté de canard , enrichi de 30 % de bloc de foie gras.

Une recette généreuse et équilibrée

Contrairement aux pâtés classiques, Lou Pastou intègre une proportion exceptionnelle de foie gras, apportant une texture fondante et une rondeur aromatique sans excès.

Le résultat : un pâté savoureux, accessible, mais résolument plus raffiné.

Fabrication artisanale du Sud-Ouest

Ce pâté est élaboré par la Conserverie Regaud , maison artisanale du Sud-Ouest reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses recettes traditionnelles.

Conseils de dégustation

• 🍞 À déguster frais sur du pain de campagne
• 🥗 Parfait en entrée ou à l’apéritif
• 🍷 À accompagner d’un vin rouge léger ou d’un blanc sec

Informations produit

• Poids net : 130 g
• Viandes : Porc et canard
• Foie gras : 30 %
• Origine : Sud-Ouest
• Fabrication artisanale