Un foie gras entier de canard artisanal du Sud-Ouest

Découvrez l’authenticité du foie gras entier de canard préparé artisanalement en Lot-et-Garonne, au cœur du terroir du Sud-Ouest. Issu de canards élevés au maïs et respectueux de la tradition, ce foie gras artisanal se distingue par sa finesse et son goût raffiné. Chaque bocal de 120 g contient un foie soigneusement sélectionné et travaillé selon un savoir-faire transmis de génération en génération.

Fabrication traditionnelle et sans conservateur

Contrairement à de nombreux produits industriels, ce foie gras entier est préparé sans conservateur, uniquement assaisonné de sel et de poivre. Une cuisson douce et maîtrisée permet de préserver la texture onctueuse et la saveur naturelle du foie gras. Vous profitez ainsi d’un produit pur et authentique, symbole de la gastronomie du Sud-Ouest.

Un goût unique et une texture fondante

Onctueux et délicatement parfumé, ce foie gras traditionnel séduit par sa chair lisse et homogène. Idéal pour vos repas de fête, il se déguste aussi bien en apéritif raffiné que lors d’un repas gastronomique. Sa saveur élégante rappelle les grands classiques de la cuisine française et sublime vos moments de convivialité.

Conseils de dégustation

Pour révéler toute la richesse aromatique de ce foie gras artisanal, sortez-le du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir. Tranchez-le avec un couteau à lame fine trempé dans l’eau chaude et disposez-le sur des toasts de pain de campagne ou de brioche. Il s’accompagne parfaitement d’un chutney d’oignons ou de figues, ou encore de pommes caramélisées. Pour un accord mets et vins parfait, optez pour un vin blanc moelleux ou un rouge léger du Sud-Ouest.

Informations pratiques

• Poids net : 120 g (2 à 3 parts)
• Origine : Sud-Ouest – France (Lot-et-Garonne)
• Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre
• Conservation : à température ambiante, au sec ; après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement

📦 Expédié rapidement depuis notre épicerie du Sud-Ouest

Existe aussi en bloc : 90gr et 130gr

Disponible sur la plateforme Cocote : Epicerie d'Aquitaine sur la plateforme Cocote