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131,25 € Kg
🦆 Foie gras entier de canard – 120g
🇫🇷 Fabrication artisanale en Lot-et-Garonne
✨ Sans conservateur – sel & poivre uniquement
🥖 Idéal pour 2 à 3 convives en entrée raffinée
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Ce foie gras entier de canard est préparé artisanalement en Lot-et-Garonne, au cœur du Sud-Ouest. Issu de canards élevés selon la tradition et nourris au maïs, il incarne l’excellence du terroir gastronomique français.
Chaque bocal de 120g contient un foie soigneusement sélectionné, simplement assaisonné de sel et de poivre, puis cuit lentement pour préserver toute sa finesse et son onctuosité.
Contrairement aux productions industrielles, ce foie gras entier est élaboré sans conservateur. Sa texture fondante et homogène révèle un goût délicat, équilibré et naturel.
Sortez le foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant service. Tranchez-le avec une lame fine légèrement chauffée. Servez-le sur un pain de campagne légèrement toasté ou une brioche.
Pour une touche gastronomique supplémentaire, accompagnez-le d’un velours balsamique figue ou de quelques lamelles de truffe.
Le foie gras entier est le symbole des grandes tables françaises. Idéal pour les repas de fête, les cadeaux gourmands ou les dîners élégants, il apporte instantanément prestige et convivialité.
Ingrédients : Foie gras de canard du Sud Ouest, sel, poivre.
| Energie | 2000Kj / 485Kcal |
| Matières grasses | 50.1 g |
| dont saturées | 22.9 g |
| Glucides | 1.6 g |
| dont sucres | 0.4 g |
| Protéines | 6.9 g |
| Sodium | 1.0 g |
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