La Sablésienne, biscuiterie artisanale installée à Sablé-sur-Sarthe, perpétue depuis plus d’un siècle la tradition du biscuit français pur beurre.
Des sablés fins, galettes dorées et biscuits gourmands issus d’un savoir-faire unique et d’ingrédients de qualité.

La Sablésienne – La tradition du biscuit artisanal français

Depuis 1962, La Sablésienne incarne l’art du biscuit français à travers un savoir-faire authentique, transmis au cœur de Sablé-sur-Sarthe. Ses maîtres biscuitiers perpétuent la tradition du sablé pur beurre, confectionné selon des recettes familiales et cuit lentement pour obtenir cette texture croquante et dorée qui fait sa renommée.

Un savoir-faire artisanal, une signature française

Chaque biscuit La Sablésienne est élaboré à partir d’ingrédients nobles : farine française, beurre frais, œufs entiers et sucre roux. Aucun additif, ni arôme artificiel — seulement la simplicité et l’authenticité d’une biscuiterie artisanale française. C’est ce qui confère à leurs sablés cette saveur inimitable et leur texture fondante.

Des biscuits gourmands et raffinés

Dans la pure tradition du Sablé-sur-Sarthe, découvrez une gamme de douceurs sucrées à la fois simples et élégantes : sablés fins pur beurre à la texture légère ainsi qu'une gamme de thé et infusions aux saveurs incroyables.

Chaque biscuit est fabriqué et décoré à la main, dans le respect de la tradition pâtissière française, pour offrir un moment de plaisir authentique à toute heure de la journée.

Un engagement pour la qualité et le patrimoine culinaire

En choisissant La Sablésienne, vous soutenez un atelier labellisé “Entreprise du Patrimoine Vivant”, symbole d’excellence et de savoir-faire français. Leur démarche repose sur des ingrédients locaux, une production durable et un profond respect de la tradition gastronomique.

À découvrir dans notre sélection de douceurs artisanales

Retrouvez les créations La Sablésienne dans notre collection de biscuits et gourmandises françaises. Des recettes simples et raffinées, à partager en famille ou à offrir, pour goûter à l’authenticité du biscuit français artisanal.

La Sablésienne – l’élégance du biscuit pur beurre à la française.