Huile de pistache Abel 1898 – 250 ml | Huilerie de Lapalisse

Élaborée par la Maison Abel 1898 – Huilerie de Lapalisse, cette huile de pistache se distingue par son aromatique puissant et raffiné, à la fois toasté, végétal et délicatement sucré.

Extraite avec soin pour préserver toute la richesse du fruit, elle offre une texture soyeuse et une longueur en bouche remarquable. Véritable huile de chef, elle s’utilise principalement à froid ou en finition pour révéler tout son potentiel gustatif.

Clin d’œil aux tendances actuelles autour de la pistache, cette huile permet d’apporter une touche « Dubaï style » à une cuisine raffinée du quotidien, entre modernité et élégance.

En cuisine, l’huile de pistache Abel 1898 accompagne merveilleusement :

• les salades composées et légumes rôtis,

• les poissons délicats (saumon, cabillaud, saint-jacques),

• les pâtes fraîches et risottos,

• les fromages frais et burrata,

• certaines préparations sucrées (fruits, pâtisseries, desserts au chocolat blanc).

Un produit d’exception, pensé pour les amateurs de gastronomie fine et les cuisines créatives.

👉 Bouteille 250 ml – fabrication française – savoir-faire depuis 1898