Moutarde du Périgord Artisanale aux Graines de Moutarde Française – 190g
4,00 €
21,05 € Kg
TTC
Découvrez une moutarde artisanale du Périgord, élaborée à partir de graines de moutarde 100 % françaises, issues d’Alsace et de Dordogne, sélectionnées en circuit court.
Fabriquée à Saint-Aulaye par les apiculteurs Apisphère , cette moutarde incarne un savoir-faire local et engagé.
Sa texture veloutée légèrement granuleuse, inspirée des moutardes d’antan, offre une bouche à la fois onctueuse et subtilement croquante.
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Une moutarde artisanale du Périgord
Cette moutarde du Périgord artisanale est fabriquée à partir de graines de moutarde françaises, cultivées en Alsace et en Dordogne, dans une logique de circuit court et de respect du terroir.
La transformation est réalisée à Saint-Aulaye, au cœur du Périgord, par les apiculteurs Apisphère, reconnus pour leur engagement en faveur d’une production artisanale et locale.
Texture et profil aromatique
Inspirée des recettes traditionnelles, cette moutarde présente une texture veloutée légèrement granuleuse. En bouche, elle révèle un équilibre subtil entre puissance, rondeur et finesse, sans agressivité excessive.
Elle accompagne parfaitement les plats du quotidien comme les recettes plus gastronomiques.
Conseils d’utilisation
- 🥩 Idéale avec viandes grillées, rôtis et charcuteries
- 🥗 Parfaite pour relever vinaigrettes et sauces maison
- 🧀 Délicieuse avec fromages et plats rustiques
Une moutarde engagée et authentique
En choisissant cette moutarde artisanale française, vous soutenez une production locale, sans compromis sur la qualité des ingrédients ni sur le respect des traditions culinaires.
Informations produit
- Poids net : 190 g
- Origine : France (Périgord)
- Graines de moutarde : 100 % françaises
- Fabrication artisanale
5 Produits
Références spécifiques
- EAN-13
- 3889212866133
Ingredients
Ingrédients : eau, graines de MOUTARDE (origine France), vinaigre d'alcool*, sel, épices, acidifiant (acide citrique).
ALLERGENE : GRAINES DE MOUTARDE
PEUT CONTENIR DES SULFITES DU VINAIGRE D ALCOOL.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 591Kj / 142Kcal |
| Matières grasses | 9.9 g |
| dont saturées | 0.4 g |
| Glucides | 2.2 g |
| dont sucres | 2.2 g |
| Protéines | 6.6 g |
| Sodium | 1.7 g |
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Découvrez une moutarde artisanale du Périgord, élaborée à partir de graines de moutarde 100 % françaises, issues d’Alsace et de Dordogne, sélectionnées en circuit court.
Fabriquée à Saint-Aulaye par les apiculteurs Apisphère , cette moutarde incarne un savoir-faire local et engagé.
Sa texture veloutée légèrement granuleuse, inspirée des moutardes d’antan, offre une bouche à la fois onctueuse et subtilement croquante.