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Le Sel du Vigneron est un sel de Camargue au vin rouge réduit et aux échalotes, élaboré artisanalement. Ce sel au vin rouge intense et parfumé sublime viandes rouges, sauces et plats mijotés avec une touche authentique du Sud.
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Le Sel du Vigneron est un sel de Camargue aromatisé au vin rouge réduit et aux échalotes, élaboré artisanalement au cœur du Sud de la France. Inspiré du terroir viticole camarguais, ce sel au vin rouge apporte profondeur, rondeur et caractère à vos plats.
Ce sel de Camargue au vin rouge est obtenu grâce à une réduction lente du vin rouge local, concentrant ses arômes fruités et légèrement tanniques. Il est ensuite délicatement mélangé au sel marin récolté en Camargue, puis enrichi d’échalotes confites pour un équilibre parfait entre puissance et douceur.
Le résultat : un sel vin rouge élégant, à la teinte légèrement rosée, aux notes profondes rappelant les sauces mijotées et les plats de terroir.
Le sel du vigneron est idéal pour :
À saupoudrer de préférence en finition, juste avant service, pour préserver toute la richesse aromatique du vin rouge.
Ce sel de Camargue aromatisé au vin rouge est un hommage aux vignobles du Sud. Il associe mer, vigne et tradition gastronomique française dans un condiment unique, parfait pour les amateurs de cuisine de caractère.
Le Sel du Vigneron transforme une simple pincée de sel en signature gastronomique. Une invitation au terroir camarguais dans chaque assiette.
Ingrédients : Sel de Camargue, vin rouge 4%, échalote semoule 0.4%, hibiscus 0.8%
| Sodium | g |
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