Crème au Comté AOP truffée à la truffe noire Plantin – 90 g

Crème au Comté AOP et à la truffe noire Plantin : une préparation gastronomique

La crème au Comté AOP truffée à la truffe noire Plantin associe un fromage emblématique du Jura à la truffe noire Tuber melanosporum. Cette préparation culinaire aromatisée est élaborée avec 15 % de Comté AOP et 3 % de truffes noires, pour apporter une note truffée et fromagère à de nombreuses recettes.

Présentée en verrine de 90 g, elle est pratique à utiliser pour préparer un apéritif gourmand ou enrichir des plats chauds. Elle permet de varier les usages de la truffe en cuisine, sans devoir préparer une sauce à partir de zéro.

Comment utiliser la crème au Comté AOP truffée ?

Pour un apéritif gourmand

Servez cette crème sur des toasts chauds ou du pain légèrement grillé. Elle peut également garnir des bouchées apéritives pour apporter une touche truffée à vos réceptions et repas festifs.

Pour un croque-monsieur ou un hamburger

Ajoutez la crème dans un croque-monsieur ou un hamburger pour associer le fondant du fromage à la saveur de la truffe noire. Elle convient aux préparations maison qui recherchent une touche plus gastronomique.

Pour des pâtes, gratins et autres plats chauds

Incorporez-la à des pâtes chaudes ou utilisez-la pour enrichir un gratin. Elle peut également servir de base à une préparation crémeuse au Comté et à la truffe. Ajustez la quantité selon l’intensité aromatique recherchée et la recette préparée.

Composition et caractéristiques

• Type de produit : préparation culinaire aromatisée à base de Comté AOP, de crème et de truffes noires.
• Fromage : Comté AOP, 15 %.
• Truffes : truffes noires Tuber melanosporum, 3 %.
• Conditionnement : verrine.
• Poids net : 90 g.
• Marque : Plantin.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : crème stérilisée UHT (35 % de matière grasse, dont lait) 50 %, eau, Comté AOP (dont lait) 15 %, amidons, truffes noires (Tuber melanosporum) 3 %, arôme naturel, sel, poivre.

Allergène : lait. Pour les personnes présentant une allergie ou une intolérance, vérifiez également les informations figurant sur l’étiquette du produit reçu.

Conservation

Avant ouverture, conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Pourquoi choisir la crème au Comté AOP truffée Plantin ?

Cette préparation réunit le caractère du Comté AOP et la truffe noire dans une verrine facile à utiliser. Elle s’adresse aux amateurs de spécialités gastronomiques qui souhaitent varier leurs recettes, de l’apéritif aux plats chauds, avec une préparation prête à l’emploi.

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