Truffes et Champignons

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• Truffes noires

  La truffe noire est l’un des joyaux de la gastronomie française. Appréciée pour son parfum intense et ses arômes profonds, elle sublime aussi bien les plats simples que les recettes les plus raffinées.
  Dans cette catégorie, nous avons sélectionné des produits à base de truffe noire reconnus pour leur qualité : truffes entières, brisures, pelures et spécialités truffées, issus de maisons expertes du savoir-faire truffier.
  Idéales pour rehausser des pâtes, risottos, œufs, viandes ou toasts gourmands, ces spécialités s’adressent aux amateurs de saveurs authentiques et de gastronomie d’exception.

• Condiments à la truffe

  Découvrez notre sélection de condiments à la truffe, pensés pour apporter une touche raffinée et gourmande à vos plats du quotidien.

  Pesto rouge ou vert à la truffe, sel de Guérande truffé, mayonnaise truffée ou autres préparations aromatisées : ces condiments associent la finesse de la truffe à des recettes faciles à utiliser.

  Ils s’intègrent aussi bien dans une cuisine simple que dans des préparations plus élaborées, pour sublimer viandes, poissons, pâtes, légumes ou toasts.

• Brisures & pelures de...

  Découvrez notre sélection de brisures et pelures de truffes, idéales pour apporter une touche raffinée et aromatique à vos plats.

  Issues de truffes soigneusement sélectionnées, les brisures et pelures de truffes offrent un parfum intense et authentique. Elles s’utilisent facilement en cuisine pour sublimer des recettes simples comme plus élaborées.

  Parfaites pour agrémenter des pâtes, risottos, œufs, purées ou sauces, les brisures et pelures de truffes permettent de profiter du goût de la truffe avec finesse et gourmandise.