Huile de noix artisanale - Noix du Périgord – Format 25cl – Moulin du Val

🟫 Huile de noix du Périgord : un savoir-faire artisanal préservé

Cette huile de noix vierge artisanale est élaborée par le Moulin du Val, moulin traditionnel situé en Dordogne, au cœur du Périgord. Les cerneaux de noix sont soigneusement sélectionnés, puis légèrement toastés avant une pression à chaud lente, selon une méthode ancestrale.

Ce procédé artisanal donne naissance à une huile à la robe dorée, au goût intense de noix fraîchement grillée, très appréciée des amateurs de produits du terroir.

🟫 Caractéristiques de l’huile

• Contenance : 25 cl
• Ingrédient : 100% noix
• Origine : France – Périgord (Dordogne)
• Fabrication : Pression artisanale à chaud
• Texture : Fluide
• Conditionnement : Bouteille en verre

🟫 Comment utiliser cette huile de noix artisanale

Cette huile est idéale pour :

• Assaisonner une salade de mâche, d’endives ou de roquette
• Rehausser un fromage de chèvre ou de brebis
• Parfumer des pâtes fraîches ou un risotto
• Apporter une touche gourmande à des légumes rôtis

Astuce gourmet : quelques gouttes d’huile de noix sur des pâtes chaudes avec du parmesan révèlent toute la puissance aromatique de la noix.

🟫 Bienfaits nutritionnels

• Naturellement riche en oméga-3
• Source de vitamine E
• Sans additifs ni conservateurs

🟫 Conseils de conservation

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, consommer dans les 3 mois afin de préserver toute l’intensité aromatique.

🟩 À propos du producteur : Le Moulin du Val

Le Moulin du Val perpétue depuis plusieurs générations la tradition des huiles artisanales du Périgord. Leur maîtrise du pressage et leur exigence sur la qualité des noix offrent une huile reconnue pour sa richesse aromatique et son authenticité.

🔗 Produits complémentaires

• Vinaigre balsamique aux noix artisanal
• Rillettes de canard du Sud-Ouest
• Confit de canard du Sud-Ouest