🟫 L’HUILE DE NOIX DU PÉRIGORD, UNE TRADITION CULINAIRE

Élaborée dans le respect des savoir-faire ancestraux, cette huile de noix vierge est pressée artisanalement au Moulin du Val, au cœur du Périgord. Les cerneaux de noix sont toastés puis lentement pressés à chaud, offrant une huile dorée à la saveur prononcée et au parfum délicat de fruits secs.

🟫 CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

• Volume : 25 cl

• Ingrédient unique : 100% noix du Périgord

• Origine : France – Dordogne

• Méthode de fabrication : Pression à chaud artisanale

• Conditionnement : Bouteille en verre, capsule métallique

🟫 UTILISATIONS CONSEILLÉES

Cette huile est parfaite pour :

• Assaisonner une salade de mâche ou d’endives

• Napper un fromage de chèvre ou de brebis

• Relever un carpaccio de bœuf ou de légumes

• Apporter une touche authentique à une tartine au fromage et miel

Astuce du chef : Ajoutez un filet d’huile de noix sur des pâtes fraîches, avec du parmesan, pour une explosion de saveurs.

🟫 BIENFAITS NUTRITIONNELS

• Riche en oméga-3 et en acides gras insaturés

• Source naturelle de vitamine E

• Sans additifs, sans conservateurs

🟫 CONSERVATION

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouverte, à consommer dans les 3 mois pour profiter pleinement de ses arômes.

🟩 À propos du producteur : Le Moulin du Val

Depuis trois générations, le Moulin du Val perpétue la tradition des huiles artisanales du Périgord. Grâce à un procédé de fabrication maîtrisé et à une sélection rigoureuse des noix, ils produisent une huile au goût intense, prisée par les amateurs de produits du terroir.

🔗 Produits complémentaires 

• Vinaigre balsamique de Modène aux noix artisanal

• Rillettes de canard du Sud-Ouest

• Confit de canard du Sud-Ouest