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Pelures de truffes noires (Tuber Melanosporum) par Plantin. Truffe française d’hiver, intense et parfumée.

Pelures de Truffes Noires 15g – Tuber Melanosporum – Maison Plantin

13,50 €

12,15 € Économisez 10%

810,00 € Kg

TTC

🖤 Véritable truffe noire Tuber Melanosporum
🇫🇷 Sélection Maison Plantin depuis 1930
🍝 Idéal pour risotto, œufs, pâtes fraîches et purées
✨ Format 15g parfait pour 2 à 4 assiettes

Quantité

✔️ Produit artisanal français

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Pelures de truffe noire 15g – L’intensité du diamant noir en format accessible

Les pelures de truffe noire Tuber Melanosporum sélectionnées par la Maison Plantin offrent toute la richesse aromatique de la truffe d’hiver dans un format pratique et accessible. Conservées dans leur jus naturel, elles préservent leur parfum intense et leur texture délicate.

Un produit d’exception prêt à l’emploi

🖤 Variété : Tuber Melanosporum
🇫🇷 Origine : France
🥄 Conservées dans leur jus pour préserver les arômes
🍽️ Format idéal pour 2 à 4 personnes

Les pelures sont parfaites pour apporter une touche gastronomique à vos recettes sans manipulation complexe.

Suggestions d’utilisation

🍝 Risotto crémeux aux champignons
🍳 Œufs brouillés ou omelette
🥔 Purée maison ou gratin dauphinois
🧈 Beurre truffé maison
🧀 Fromages affinés

Astuce : ajoutez les pelures en fin de cuisson afin de préserver toute leur puissance aromatique. Le jus peut enrichir une sauce légère ou un beurre fondu.

Complétez votre expérience truffe

Pour varier les usages, découvrez également :

🖤 Brisures de truffe noire – idéales pour sauces et farces
🧂 Sel de Guérande à la truffe – parfait en finition
🌿 Pesto à la truffe – prêt à l’emploi pour pâtes et bruschetta

La signature Maison Plantin

Depuis 1930, la Maison Plantin sélectionne et prépare des truffes d’exception destinées aux chefs et aux amateurs exigeants. Ce savoir-faire historique garantit qualité, traçabilité et authenticité.