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1 812,74 € Kg
🖤 Véritable truffe noire Tuber Melanosporum
🇫🇷 Sélection Plantin – récoltée à maturité
🍳 Idéale sur œufs, pâtes fraîches ou foie gras
✨ Format 15g parfait pour 2 à 4 personnes
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La truffe noire Tuber Melanosporum est considérée comme le joyau de la gastronomie française. Sélectionnée par la maison Plantin, cette truffe noire brossée extra 15g est récoltée à parfaite maturité puis conservée dans son jus afin de préserver toute son intensité aromatique.
Son parfum puissant, légèrement boisé et chocolaté, sublime instantanément les plats les plus simples.
Ce format est idéal pour :
🍳 Œufs brouillés truffés
🍝 Tagliatelles fraîches au beurre
🥔 Purée maison
🦆 Toast de foie gras entier légèrement râpé de truffe
🥖 Bruschetta gourmande
💡 Astuce : ajoutez la truffe en fin de préparation pour préserver ses arômes.
Le jus contenu dans le bocal peut être incorporé dans une sauce, un beurre monté ou une vinaigrette.
Variété : Tuber Melanosporum
Origine : France
Poids net : 15g
Ingrédients : truffe noire, jus de truffe, sel
Maison Plantin – spécialiste de la truffe depuis 1930
La truffe noire 15g est parfaite pour un coffret gourmet.
Associez-la à :
un bloc de foie gras
une rillette premium
👉 Petit produit, grand effet à table.
INGREDIENTS : Truffes noires (Tuber Mélanosporum), jus de truffes noires, eau, sel.
| Energie | 246Kj / 59Kcal |
| Matières grasses | 0.9 g |
| dont saturées | <0.2 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | <0.2 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Sodium | 0.9 g |
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