Brisures de Truffes Noires 15g – Tuber Melanosporum – Maison Plantin
12,00 €
800,00 € Kg
TTC
Brisures de Truffes Noires 15g – Tuber Melanosporum – Maison Plantin
Profitez du goût noble de la truffe noire (Tuber Melanosporum) à prix doux grâce à ces brisures de truffes noires, préparées et conditionnées par la Maison Plantin, référence de la truffe depuis 1930.
Ces brisures sont issues de morceaux irréguliers de truffes d’hiver et conservées dans leur jus. Elles offrent une solution parfaite pour aromatiser une sauce, un beurre maison ou une purée tout en conservant le parfum complexe et boisé si caractéristique de la truffe noire.
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✨ Pourquoi choisir les brisures de truffes Plantin ?
- 🖤 Truffe noire Tuber Melanosporum (truffe d’hiver)
- 🇫🇷 Préparée en France par la Maison Plantin (Vaucluse)
- 💡 Parfait pour les sauces, risottos, œufs, pommes de terre
- 📦 Format 15g : idéal pour une recette festive de 2 à 4 personnes
🍳 Idées d’utilisation
- Dans une sauce crème à la truffe pour pâtes fraîches
- Mélangée à un beurre pommade truffé pour toasts ou viandes
- Incorporée à une brouillade d’œufs ou une purée maison
🏛 À propos de la Maison Plantin
Implantée à Puyméras en Provence depuis 1930, la Maison Plantin fournit les plus grandes maisons et chefs étoilés en truffes, champignons et condiments d’exception. Une exigence artisanale au service du goût pur et naturel de la truffe française.
🍷 Accords gourmets
À déguster avec un Chardonnay boisé ou un vin rouge de caractère (Bergerac, Bordeaux).
🛒 Suggestions complémentaires
8 Produits
Références spécifiques
- EAN-13
- 3237850112264
Ingrédients
INGREDIENTS : Truffes noires (Tuber Mélanosporum), jus de truffes noires, eau, sel.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 246Kj / 59Kcal |
| Matières grasses | 0.9 g |
| dont saturées | <0.2 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | <0.2 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Sodium | 0.9 g |
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Brisures de Truffes Noires 15g – Tuber Melanosporum – Maison Plantin
Profitez du goût noble de la truffe noire (Tuber Melanosporum) à prix doux grâce à ces brisures de truffes noires, préparées et conditionnées par la Maison Plantin, référence de la truffe depuis 1930.
Ces brisures sont issues de morceaux irréguliers de truffes d’hiver et conservées dans leur jus. Elles offrent une solution parfaite pour aromatiser une sauce, un beurre maison ou une purée tout en conservant le parfum complexe et boisé si caractéristique de la truffe noire.