Sous-catégories

• Huiles et vinaigres

  Plongez au cœur du savoir-faire artisanal avec notre sélection d’huiles vierges et vinaigres d’exception, issus des terres généreuses du Périgord et du Lot-et-Garonne, mais aussi de la Provence avec ses Huiles d'olives AOP. Élaborés avec passion, ces trésors gastronomiques sublimeront votre cuisine avec des saveurs authentiques et raffinées.

  Nos huiles de noix et de noisettes vierges, obtenues en première pression, préservent toute l’intensité et la richesse aromatique des fruits à coque soigneusement sélectionnés. Une texture soyeuse, des notes délicatement toastées et une profondeur en bouche incomparable en font des alliées précieuses pour assaisonner vos salades, relever des légumes rôtis ou parfumer un fromage affiné.

  Côté vinaigres, laissez-vous séduire par des créations élaborées avec patience et exigence. Le vinaigre de noix, puissant et boisé, apporte une touche de caractère à vos plats. Le vinaigre balsamique aux noix, suave et équilibré, réhausse avec élégance marinades et réductions. Quant au vinaigre de framboise, sa fraîcheur acidulée twiste les salades et sublime les accords sucrés-salés.

  Chaque flacon est une invitation à magnifier votre cuisine avec des produits de haute qualité, issus du terroir français, où tradition et passion se rencontrent pour éveiller vos papilles.

• Sauces, épices et...

  Entrez dans notre univers des sauces et condiments, tout pour des recettes créatives et réussies !

  Moutardes, sels IGP de Guérande, epices, il y en a pour tous les goûts !

• Conserverie / Foie Gras

  Foie Gras du Sud-Ouest et Conserves Artisanales d’Exception

  Plongez au cœur du Sud-Ouest avec notre sélection de foies gras artisanaux et de conserves fines, issus de la conserverie artisanale du Lot-et-Garonne. Chaque produit célèbre la tradition culinaire française et le savoir-faire d’artisans passionnés, garants d’une authenticité et d’une qualité inégalées.

  Nos Spécialités du Sud-Ouest :

  • Foie Gras du Sud-Ouest : Découvrez notre bloc de foie gras et nos foies gras entiers, élaborés à partir de canards élevés en plein air. Une texture fondante, un goût délicat, et l’assurance d’un produit 100 % artisanal.
  • Rillettes de Canard : Préparées selon les recettes traditionnelles de nos maîtres conserveurs, elles reflètent toute la générosité du terroir du Sud-Ouest.
  • Confit de Canard : Un plat emblématique, lentement mijoté pour préserver la tendreté et le goût authentique de la viande. Parfait pour vos repas gastronomiques ou dominicaux.
  • Grattons Pur Canard : Des morceaux croustillants et savoureux, à savourer à l’apéritif ou en accompagnement de salades.
  • Pâté de Campagne : Gourmand et rustique, ce pâté du terroir exprime tout le caractère des recettes d’autrefois.

  Pourquoi choisir nos conserves et foie gras artisanaux ?

  • Authenticité et Traçabilité : Nos foies gras et conserves sont issus d’une production locale et responsable. Chaque étape, de l’élevage à la mise en conserve, respecte la tradition du Sud-Ouest.
  • Fabrication 100 % artisanale : Notre conserverie artisanale met à l’honneur des méthodes de préparation respectueuses du produit et du goût.
  • Saveurs du terroir : Du bloc de foie gras au confit de canard, chaque recette évoque la richesse gastronomique du Sud-Ouest de la France.

  Conseils de Dégustation

  • En apéritif ou en entrée : Rillettes, pâtés et grattons se marient parfaitement avec un vin blanc sec ou un pain de campagne grillé.
  • Pour vos repas de fête : Le foie gras artisanal et le confit de canard sont les incontournables de vos tables festives. Servez-les avec un vin moelleux du Sud-Ouest pour sublimer leurs saveurs.
  • En partage : Nos produits du terroir se dégustent en famille ou entre amis, pour un moment authentique et convivial autour des conserves artisanales du Périgord et du Sud-Ouest.

  Retrouvez dans cette catégorie tout le plaisir d’une gastronomie française authentique, portée par la passion des artisans du Sud-Ouest. Découvrez également notre sélection complète de condiments et huiles artisanales pour accompagner vos mets de fête.

• Charcuteries, pâtés et...

  Retrouvez toute notre gamme d'apéro et de charcuterie

• Biscuits apéritifs